红糖小锅盔

红糖小锅盔的做法说明
今天生病在家,不想叫外卖就想自己动手做点什么,突然想到红糖小锅盔,于是就马上行动起来!
红糖小锅盔的做法与步骤
- 第1步.
我是用面包机发的面,将锅盔皮配料放到面包机,选择面包机发面模式,到时间就取出,揪成大约每个24g的小剂子。

- 第2步.
将馅料配料混在一起,搅拌均匀。

- 第3步.
用擀面杖擀成边缘薄,中间厚的圆形。

- 第4步.
放入大约面皮重量一半的馅料。

- 第5步.
像包包子一样的捏好边,然后口朝下,用擀面杖擀成均匀的小饼。

- 第6步.
如图的样子。

- 第7步.
还可以撒上芝麻,锅中放少许油,开小火,大概油热到五六成就放入锅盔,马上盖上锅盖。

- 第8步.
两边煎至金黄即可出锅。

- 第9步.
装盘喽

- 第10步.
这是没放芝麻的,也一样棒棒哒!嘿嘿

- 第11步.
咬一口,好诱人哟

- 第12步.
哇咔咔















