杏仁瓦片酥

杏仁瓦片酥

杏仁瓦片酥的食材和调料

杏仁片70g
细砂糖35g
低粉10g
蛋白35g
香草几滴
黄油30g

杏仁瓦片酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏仁片、细砂糖、低粉搅拌均匀,然后加入几滴香草精

    杏仁瓦片酥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    倒入蛋白,搅拌均匀

  3. 3.

    黄油融化后,稍稍冷却后,倒入步骤二中

  4. 4.

    放入冰箱冷藏一夜,让面团汤一个晚上,面团会变的柔软光滑,这样烤出来的瓦片酥才会又酥又薄

  5. 第5步.

    入烤箱160度,十分钟,烤制金黄色出炉量凉

    杏仁瓦片酥的做法步骤 第5步

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