清沾秋葵

清沾秋葵

清沾秋葵的做法说明

清淡有味

清沾秋葵的食材和调料

秋葵若干
酱油一小勺
两大勺

清沾秋葵的做法与步骤

  1. 1.

    将秋葵洗干净

  2. 2.

    把水烧开

  3. 3.

    将秋葵放碗中隔水蒸3-5钟,最好3分钟后先尝尝,适合口味即拿出,如果想再老点可以继续,不能超过5分钟

  4. 4.

    按个人口味醋多酱油少或者酱油多醋少,我喜欢前者,也可以搭配抹茶酱、抹茶盐和焦糖酱品用。

小贴士

切忌不要蒸太久,一定要水开后隔水蒸

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