蜜汁芥末鸡

蜜汁芥末鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉洗净切块，去水加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。

   
2. 第2步.

   起油锅，烧热后放入腌制好的鸡块，煎至两面金黄后取出待用。

   
3. 第3步.

   用锅内剩余热油煸炒蒜末，闻到蒜香后倒入蜂蜜芥末调的汁，加热至产生泡沫，倒入之前煎好的鸡腿肉。

   
4. 第4步.

   轻轻翻身，让汤汁充分融进鸡肉里。

   
5. 第5步.

   可按口味加入适量酱油调味。

   
6. 第6步.

   收汁后就可以出锅啦，想不到蜂蜜和芥末搭配会有这样的神奇效果吧。