周末烤肋排

周末烤肋排

周末烤肋排的食材和调料

周末烤肋排的做法与步骤

  1. 1.

    将排骨泡入水中,泡去血水去腥

  2. 2.

    加入料酒,混韩式烧烤酱,混叉烧酱,腌制过夜

  3. 3.

    将肋排包在锡纸里,330华氏度下火1小时

  4. 4.

    将上层锡纸去掉,330上火15分钟

小贴士

下火1小时是保证焖熟~上火是为了让表皮酥脆,这样做出的肋排外酥里嫩,这次做的有点焦,下次改进~不过味道很赞

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