巧克力马芬（纸杯）
巧克力马芬（纸杯）的做法说明
在舅妈家做的巧克力马芬，要按照步骤做，可以裱花，得有打蛋器
巧克力马芬（纸杯）的做法与步骤
- 1.
黄油打发5分钟
- 2.
加糖继续打发，打一下，停一下，停的时候用橡胶刀拌一拌
- 3.
加鸡蛋打发，打一下，停一下，停的时候用橡胶刀拌一拌
- 4.
加牛奶（或淡奶油），不要用打蛋器，用橡胶刀拌匀
- 5.
将盐，低粉，可可粉筛入，用橡胶刀拌匀
- 6.
倒入纸杯，到一半，因为它会膨胀
- 7.
预热180°，25～30分钟
小贴士
纸杯！纸杯！必须要纸杯！白砂糖可以换成糖粉，不然打得很辛苦！会有粒粒！
