芋圆

芋圆的做法说明
第一次发教程,写的不好将就着看吧!自己做的还不错,老公很喜欢吃!
芋圆的做法与步骤
- 第1步.
紫薯去皮

- 第2步.
红薯去皮

- 第3步.
我切的是很小一块,你们也可以直接切片!切好后上锅蒸!

- 第4步.
我喜欢甜一点,就用了点白糖用开水化成糖水,不喜欢甜的可以不加。不过红薯本身比较甜,可以不放,我是放在紫薯里的。

- 第5步.
红薯,紫薯蒸烂了,用叉子压成泥状。

- 第6步.
一点点加入木薯粉,直到成面团不粘手为止!

- 第7步.
搓成细长条,然后切小一点,撒上一点木薯粉,防止粘连!然后装进保鲜袋,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮。紫薯和红薯做法一样。

小贴士
1.还可以做南瓜,芋头的!方法和红薯紫薯一样的!
2.煮的时候要水烧开了在煮。
3.煮好了捞起来用冰水淋一遍,会比较Q。
4.煮好的芋圆可以搭配红豆汤或者椰汁都不错。














