炖牛筋

炖牛筋的做法与步骤

1. 第1步.

   牛筋改刀，约5cm长

   
2. 第2步.

   锅内放入牛筋，黑胡椒

   
3. 第3步.

   大火炒至变色

   
4. 第4步.

   准备调味料

   
5. 第5步.

   放入所有调味料，倒入酱油，醋

   
6. 第6步.

   加水没过肉，大火烧开

   
7. 第7步.

   撇沫，转小火炖1.5小时