香炸秋葵

香炸秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵用清水洗干净

   
2. 第2步.

   去蒂，剖开，切段

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散，加入适当盐、味精调味

   
4. 第4步.

   加入适量面粉，淀粉，比例大概为2：1

   
5. 第5步.

   充分搅拌均匀

   
6. 第6步.

   秋葵放入蛋糊中，搅拌均匀，让秋葵都裹上蛋糊

   
7. 第7步.

   油烧热以后，开始炸秋葵，一面炸至金黄翻另一面，两面都炸到金黄以后即可，出锅后可以用吸油纸吸油