土豆炖排骨

土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法说明

土豆又称马铃薯,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜。
     土豆中含有大量的优质纤维素,在睡人可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。

土豆炖排骨的食材和调料

猪小排500克,新鲜土豆2个,发木耳
食用油,盐,白,酱油,料酒,粉,小花各少许

土豆炖排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切滚刀块,排骨洗净切小块,木耳洗干净去蒂撕小块

    土豆炖排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨入锅加料酒焯水

    土豆炖排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另取一个锅,热锅冷油放入土豆和排骨翻炒一下加入酱油,糖,盐,鸡粉,蒜瓣,炒匀

    土豆炖排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒好的排骨放入电压力锅内,放入水发木耳,加水,水位跟排骨一样高

    土豆炖排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按下排骨键,自选保压10分钟

    土豆炖排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,洒上葱花

    土豆炖排骨的做法步骤 第6步

小贴士

关于压力锅保压时间可根据自家的食材多少和锅的功率加减时间

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