凉拌青瓜

凉拌青瓜的做法与步骤

1. 1.

   青瓜洗净，切段约5cm长，用刀拍烂

2. 2.

   麻油少许，烧热，倒入干辣椒，翻炒至香，倒入蒜蓉，炒香

3. 3.

   倒入酱油，醋，沙糖。一边煮一边试，合适自己口味即可。

4. 4.

   酱汁放凉后，倒入青瓜里，腌一下，约30分钟。Ok！