姜葱麻油鸡
姜葱麻油鸡的做法说明
一道简单容易烹制的家常快手菜，用料非常简单，美味的姜葱夹着麻油的清香，一家老少都合适吃！！学做后记得交作业哦！！
姜葱麻油鸡的做法与步骤
- 第1步.
用盐，胡椒粉把鸡肉里里外外抹均匀，然后把鸡肉斩件，在表面撒上姜蓉，用碟子装好，腌制一小时
- 第2步.
把姜，葱，生抽，料酒，红糖，少许麻油，混合备用
- 第3步.
把鸡肉大火隔水蒸15分钟
- 第4步.
把蒸好的鸡肉中多余的汁水倒出一些
- 第5步.
将葱姜酱料混合物铺在蒸好的鸡肉上
- 第6步.
用锅把玉米油和剩下的麻油加热到沸腾
- 第7步.
把沸腾的油淋在葱姜酱料上，香香的姜葱麻油鸡就做好了
