千层蜂蜜蛋糕
千层蜂蜜蛋糕的做法说明
很适合做早餐的海绵蛋糕
千层蜂蜜蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加砂糖 用手动打蛋器慢速搅拌至砂糖完全融化
- 第2步.
在步骤一中加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉 ，继续搅拌成没有干粉颗粒
- 第3步.
改用电动打蛋器快速打至面糊发泡浓稠
- 4.
慢速加入牛奶和水蜂蜜的混合物中，在加入色拉油，搅拌均匀
- 5.
烤盘铺油纸，面糊倒入1/3，挂板刮平 放入烤箱内 上火190度 下火100度 烤制10分钟左右
- 6.
第一层表面烤至棕褐色取出，再倒入1/3面糊刮平 放入烤箱，在烤10分钟
- 7.
重复上面工序 1/3面糊 刮平 烤制10分钟左右
- 8.
取出放凉，表面抹果酱，从中间切开，两块合起了 稍按压 让它紧致一些
- 第9步.
切小块 就完成了～
