花生酱

花生酱的做法说明
百搭、简单、美味的酱料!
自己做的更健康,真才实料,无添加!
吃面、拌凉菜、西多士、抹面包蛋糕…
花生酱的食材和调料
| 花生 | 200g |
| 油 | 20g |
花生酱的做法与步骤
- 1.
花生用微波炉加热。 先加热2分钟,拿出翻转再加热2分钟(防止糊掉)
- 2.
取出,放凉。 等花生冷后,用手搓去皮。
- 3.
将油倒入锅里加热,沸腾即关火。
- 4.
将去皮后的花生倒入料理机中,打至粉末状(如果喜欢细滑一点可打久一点,喜欢颗粒装就少打一会)往料理机里加入油搅拌(少量分次加,根据自己的口感加油,如果喜欢干一点就少加,喜欢稀一点就加多一点油)
- 5.
搅拌到自己满意的浓稠就可以趁热装瓶,装盖密封。
小贴士
1.建议每次少做一点,即吃即做,更新鲜香浓,口感更好(储存时间:放冰箱3个月)
2.瓶子一定要消毒,瓶、盖分离,放入水中煮15分钟,真空保存。
3.喜欢吃甜的,可加蜂蜜搅拌;喜欢咸的,可加盐搅拌。














