腌西瓜皮

腌西瓜皮的做法与步骤

1. 第1步.

   西瓜皮，因为成品没拍照，用腌大白菜代替，一样的步骤。一样得摆盘

   
2. 第2步.

   均匀的抹上很厚很厚的盐

   
3. 第3步.

   重物压住，两个小时，

   
4. 第4步.

   清水洗两遍，然后清水泡十分钟，一定要挤干水分。去盐。少一点醋。凉拌酱油过一下，多余的醋，酱油倒出。摆盘。加上老干妈，