菊花蒸鸡
菊花蒸鸡的做法说明
婆婆买了两个鸡翅一个鸡腿，我今天刚好没出去买菜，所以没买茶树菇来蒸，看到家里有菊花，想到用菊花蒸鸡试试吧。最终味道还行，有点淡淡的菊花香，喜欢菊花的人应该会喜欢。菊花明目。还可以把菊花换成玫瑰花或者茉莉花～
菊花蒸鸡的做法与步骤
- 第1步.
将鸡肉去骨，比较容易熟。然后把大块的切成小块。 用胡椒粉，盐，生粉，鸡粉，料酒，研制十分钟到二十分钟左右。
- 第2步.
取干菊花适量，洗干净，倒掉水。
- 第3步.
把一半菊花铺在盘子里，不用铺满，因为菊花太多反而不好吃，会有点苦。淡淡菊花香就好了。
- 第4步.
将鸡肉铺在菊花上。
- 第5步.
再铺一层菊花在鸡肉上。依然不用铺得很满。
- 第6步.
铺点蒜头姜碎在上面，上锅蒸20分钟左右。如果鸡肉多，就蒸30分钟。
- 第7步.
蒸好了哟～开吃～
小贴士
菊花明目～菊花蒸鸡～鸡肉用生粉腌制过，而且是蒸的，所以很嫩滑～～我和老公觉得还可以，我小叔子和爷爷就不喜欢吃。萝卜白菜各有所爱吧。众口难调。有兴趣的朋友们可以试试。如果喜欢玫瑰花或者茉莉花的，可以把菊花换成玫瑰花或者茉莉花～第一次写的菜谱，希望大家喜欢～
