蚝油西兰花

蚝油西兰花

蚝油西兰花的做法说明

贴秋膘的小清新伙伴儿，就是啦啦啦西兰花了～

蚝油西兰花的食材和调料

西兰花
蒜
蚝油
盐
清水	酌情

蚝油西兰花的做法与步骤

第1步.
西兰花用浸洗法清理干净，用加了一点盐和油的热水抄烫（基本一变色就捞出）过凉备用
2.
一多半蒜末爆香，下入1中的西兰花，放一汤匙蚝油，少许清水，快速翻炒，出锅～

小贴士

提前汆烫西兰花，就是为了能在家里实现爆炒，保持蔬菜清脆的口感和促人食欲的颜色～

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