番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   五个鸡蛋加四五小勺牛奶（这样的鸡蛋炒出来会更蓬松哦）加适量盐（我大概是小半勺左右）加一点葱花..颜色好看。打散

2. 2.

   用的是不沾平底锅. 热锅 适量油 。顺便切番茄。油热了以后改中小火倒入鸡蛋液用筷子搅散 差不多凝固就可以离火余热炒一下盛出。

3. 3.

   切好的番茄入锅中火煸透加糖（我大概加了一勺半的糖）然后盖锅焖个三四分钟。打开锅再加两小勺番茄酱（根据自己口味可加可不加）观察番茄已经炒透再加一点点盐用于提味 。 最后加入鸡蛋小火翻炒一下。盛出

4. 4.

   最后加葱花点缀