海鲜塔吉锅

海鲜塔吉锅

海鲜塔吉锅的食材和调料

虾	若干
花蛤	若干
梭子蟹	两只
橡皮鱼	若干
生姜，辣椒，花椒，大蒜	少许
酱油，料酒，油	适量
番茄	一个
黄瓜	半根

海鲜塔吉锅的做法与步骤

第1步.
锅内倒少许油，放入切片好的黄瓜
第2步.
放入腌好的橡皮鱼，顺带把配料也放入
第3步.
放入腌好的虾
第4步.
放入切好的梭子蟹
第5步.
放入花蛤
第6步.
放入少许花椒和辣椒，少许酱油
第7步.
放入切好的番茄
第8步.
盖上锅盖！开火煮～

小贴士

切螃蟹的时候要小心，蟹壳比较硬。我煮了大概七分钟，又焖了会，感觉时长可以再缩短一些。虾可以剪须，背上开一到刀，放入适量酒，辣椒，花椒，生姜，蒜等腌制半小时到一小时。橡皮鱼也可以放酒等腌半小时。

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