黑芝麻费南雪

黑芝麻费南雪

黑芝麻费南雪的做法说明

黑芝麻粉太多了换个花样消化Ing~

费南雪是最喜欢做的点心之一 因为快手

不过模具要抹油撒粉还真的挺麻烦的对懒人来讲

黑芝麻费南雪的食材和调料

蛋白60g
低粉20g
杏仁粉20g
黄油30g
红糖40g
熟的黑芝麻粉20g

黑芝麻费南雪的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作: 模具抹油洒粉放冰箱备用 粉类过筛备用(除黑芝麻粉) 融化黄油 烤箱预热180度

  2. 2.

    蛋白加红糖打至消失粘性,用手动打蛋器抽几下就行了不需要像做戚风打发蛋白那样

  3. 3.

    加入过筛的粉类以及黑芝麻粉搅拌均匀,加入黄油搅拌均匀

  4. 4.

    放入模具,180度15分钟左右

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