粉色猫耳朵
粉色猫耳朵的做法说明
给喜欢的朋友的粉粉的礼物
粉色猫耳朵的食材和调料
| 苋菜 | 适量 |
| 普粉 | 100g |
粉色猫耳朵的做法与步骤
- 第1步.
1、如图，红苋取叶洗净待用。锅放少量水（一定水不要多，否则颜色淡）煮开放入红苋叶，煮4分钟。苋菜叶变成最后一张照片的样子，就可以了。叶子略略挤水捞出他用，锅中粉红汁水盛出晾凉待用
- 第2步.
2、100g普粉加45g苋菜汁和面。和好后静置30分钟。
- 第3步.
3、将省好的面团搓成长条（粗细决定猫耳朵的大小），切小面剂
- 第4步.
4、将寿司卷帘铺开。取一块面剂如图方法用大拇指碾压 成猫耳朵即可
- 第5步.
大功告成
小贴士
1、猫耳朵可以多做一些，冻在冷冻室保存。随吃随煮，菜、肉随意；炒、煮随意
2、煮过的苋菜叶或凉拌或打成泥和面可得到绿色面团，做成绿色猫耳朵也是不错的选择
