豇豆白虾

豇豆白虾

豇豆白虾的做法说明

自家种的豇豆,配上鲜美的小白虾,三岛夏天的下饭菜不但方便,更加美味。

豇豆白虾的食材和调料

豇豆10根左右
小白50克
适量

豇豆白虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    豇豆洗净,择成小段。

    豇豆白虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    事先做好的小白虾(盒子里的量可以做好几个菜了)

    豇豆白虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅,油热后豇豆,翻炒至变色。

    豇豆白虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入小白虾,翻炒几下。加盐、水。盖上锅盖,大火略煮1-2分钟。

    豇豆白虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅装盘

    豇豆白虾的做法步骤 第5步

小贴士

1、小白虾是事先用盐、料酒、姜煮开,摘去虾头,放入冰箱冷冻起来,要吃的事后取适量即可。
2、事先煮好的小白虾本身比较咸,所以盐要少放点。还有小白虾非常鲜美,还是老规矩,不用放味精了。

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