三杯胡萝卜

三杯胡萝卜的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洗净切滚刀块；炒锅倒入一半量的麻油煸炒胡萝卜，调入米酒、酱油膏；

2. 2.

   文火加盖将胡萝卜煮软，放入冰糖，倒入剩余的麻油，继续焖煮至糖融化即可。