【捉腰季】柠檬蜜+水果捞

【捉腰季】柠檬蜜+水果捞的做法与步骤

1. 第1步.

   柠檬蜜：工具：水果刀，容器。            材料：柠檬一个，蜂蜜适量

   
2. 第2步.

   柠檬推荐大家选择黄色的这种柠檬，柠檬酸很正，绿色的那种柠檬带着苦涩的味道，并且没有黄色柠檬那么香。   蜂蜜我就是用的药店买的普通蜂蜜，枣花蜜口感更好。大家尤其要注意柠檬的清洗，一般为了保鲜和颜色靓丽，像柠檬和橙子这类水果表面会抹一层蜡，大家清洗的时候用食用盐搓洗表面的蜡，然后用清水冲洗

   
3. 第3步.

   柠檬等表面的水自然晾干一点，然后去掉两头

   
4. 第4步.

   一般中等大小的柠檬可以切成10片左右，薄厚大家自己掌握，这样10片喝3到5天没问题。

   
5. 第5步.

   找一个不用太宽口的宽口瓶，我用的是酸奶瓶。底下先是倒一层蜂蜜，然后摞一片柠檬再铺一层蜂蜜

   
6. 第6步.

   就只要记住每一层柠檬片之间都要有一层蜂蜜，然后用一个干净的勺子压一压柠檬片，让柠檬沁出来汁水和蜂蜜融合

   
7. 第7步.

   汁水沁出来，酸酸的柠檬汁和蜂蜜融合之后汁水会变的比较稀，味道就会变的酸酸甜甜的

   
8. 第8步.

   用勺子戳一下柠檬片，虽然形状不那么圆满，但是味道绝对是真爱！！！

   
9. 第9步.

   这是我之前做的去皮的柠檬蜜，香气差好多，直接带皮一起腌更美味

   
10. 第10步.

    注意事项：如果3天左右能吃完可以直接放在冷藏，但是超过3天建议直接冷冻，蜂蜜是冻着也不特别硬的，所以可以冷冻。另外一定用勺子戳一戳让柠檬多出一些汁水和蜂蜜融合，这样腌好的用温水或者冰水沏都很美味

    
11. 第11步.

    水果捞：工具：水果刀，容器。         材料：应季水果适量，酸奶一袋（酸奶选择浓稠一点的更美味）

    
12. 第12步.

    所有水果洗干净，去皮，切块放进容器。不建议苹果这种口感比较脆硬的水果，也不建议西瓜这种汁水过多的水果。草莓，猕猴桃，哈密瓜，火龙果，水蜜桃，葡萄，黄瓜都是不错的选择

    
13. 第13步.

    接下来倒进去酸奶就可以了

    
14. 第14步.

    水果随便搭配，天气热可代替正餐，好吃还不会变胖，轻松秀出小蛮腰

    
15. 第15步.

    注意事项：水果挑选是关键，搭配时根据喜欢的口感来。想要水果和酸奶味道更加融合可以放在冷藏1到2小时以后再吃