炒粉
炒粉的做法说明
没有太多介绍，就是好吃，滑溜，最最重要的是宝宝超爱吃，并且粉可下汤吃或炒着吃，选择颇多。
炒粉的做法与步骤
- 1.
山粉：面粉是2:1加水，盐和成糊，不要太稠。
- 2.
锅里放油，把热油弄匀在锅内，倒一点糊，尽量弄成薄薄的饼，出锅，切成宽条。
- 3.
炒鸡蛋，素菜，放刚做好的粉条，加少许开水，喜欢吃酸辣口味的可以加醋，蒜，辣椒，翻炒一几下，因为粉条已经是熟的，加点小葱，就起锅了。
小贴士
1.炒着吃，粉条应该有柔软又有弹性
2.夏天，如果觉得炒太干，也可以用汤或水下着吃，口感顺滑，这也是不错的选择哦
