烤五花肉

烤五花肉的做法说明

很多人愿意吃烤串，但是又不喜欢羊肉的腥膻，其实这个问题很好解决。选择五花肉来烤串，吃的很过瘾而且没有腥膻。

大家可以选择上好的五花肉，也是顶刀切块穿串。然后腌上秘制的蘸料。这个酱料是以韩式辣酱作为底料，加入适量的雪碧、白醋、番茄酱、再点上点芝麻，把它直接刷到五花肉串上腌制，然后再进行烤制。

因为五花肉本身的脂肪，会在烤制的过程中溶化到肉串上，吃起来就不会觉得油腻，这时再蘸上秘制的酱料，绝对是美味过瘾。