荷兰豆南瓜炒蛋

荷兰豆南瓜炒蛋

荷兰豆南瓜炒蛋的做法说明

夏天来个南瓜的清爽吃法~

荷兰豆南瓜炒蛋的食材和调料

南瓜
荷兰豆
鸡蛋
小葱

荷兰豆南瓜炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜洗净去皮切薄片,荷兰豆洗净撕掉两侧的筋,鸡蛋加盐和花搅打成蛋液。

  2. 2.

    锅中烧开水,把南瓜片和荷兰豆分别焯一下,时间不要太长。

  3. 3.

    平底锅中倒油加热,滑入蛋液,蛋炒好后加入南瓜荷兰豆,炒匀加盐就可以出锅了。

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