桃子酱

桃子酱

桃子酱的做法说明

桃子成灾的季节奏是要做酱!

桃子酱的食材和调料

600g
白砂110g
麦芽糖110g
柠檬汁15g

桃子酱的做法与步骤

  1. 1.

    桃子洗净去皮去核,切成小小的块状

  2. 2.

    将桃子、白砂糖、柠檬汁一同放入锅中,中火煮开后改中小火,加入麦芽糖搅拌均匀

  3. 第3步.

    桃子煮至过程中不断搅拌以免糊锅

    桃子酱的做法步骤 第3步
  4. 4.

    待桃酱煮至粘稠后即可

小贴士

1.桃子最好切成小块,抹酱味道会更好些,也可用料理机稍稍搅打一下
2.熬酱过程中一定要不停搅拌

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