紫薯发糕

紫薯发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   （干红枣提前洗净，浸泡软）面粉中间开窝，加入酵母和水糖，混合均匀，加入紫薯泥混合拌匀，揉成面团。

   
2. 第2步.

   将8寸模具里面抹上一点油，将面团放入，按压平整。

   
3. 第3步.

   将红枣开逐个插入面团表面，覆盖发酵到两倍大。凉水上锅，大火蒸25分钟即可。

   
4. 第4步.

   成品

   
5. 第5步.

   脱模

   
6. 第6步.

   切成小块