酱油散蛋

酱油散蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   4个鸡蛋，糖，盐，老抽，生抽，十三香各一份，大胆的放！直接混合，打散搅拌。

   
2. 第2步.

   锅内倒油，多一些，油烧的热一点

   
3. 第3步.

   倒蛋液下锅，用筷子快速，不停画圈搅拌，蛋液会慢慢，彻底变成固体，继续搅拌，直到闻到酱油焦糊的香气，炒蛋外面略有焦色，关火。大功告成！

   
4. 第4步.

   一定要把酱油味炒出来