私房炒米

私房炒米

私房炒米的食材和调料

适量
火腿适量
适量
青豆适量
玉米一根
红萝卜一根
米饭适量
番茄酱适量
微量

私房炒米的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱切丁,火腿切丁,红萝卜切丁,青豆洗净备用。

    私房炒米的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米洗净煮熟后,用刀把玉米粒切开,这样效率高,省的一粒粒剥。

    私房炒米的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先炒菜,就放微量盐就可以了,出锅盛盘备用。

    私房炒米的做法步骤 第3步
  4. 4.

    热锅凉油放葱花和蒜泥,倒入适量番茄酱,小火,搅拌番茄酱直至均匀,倒入刚才炒的青豆火腿丁,加少量水,使其均匀的融入番茄酱。

  5. 第5步.

    倒入米饭开始炒,出锅盛盘。

    私房炒米的做法步骤 第5步

小贴士

米饭蒸好后冷却,然后放入冰箱冷藏。这样米饭炒出来松散。

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