子姜的腌制

子姜的腌制的做法与步骤

1. 第1步.

   姜一定要选嫩的，新鲜的。洗干净以后把它晾干。不要有水分。

   
2. 第2步.

   操作时要把砧板，用具洗干净。可切丝，也可以切片。

   
3. 第3步.

   把漆好的姜丝和紫苏，搅拌均匀。放入以上的配料腌制十分钟。

   
4. 第4步.

   装入瓶中，放在冰箱里。三天以后就可以使用了。

   
5. 第5步.

   食用时放点香油，更美味可口。