迷迭香芝士包

迷迭香芝士包

迷迭香芝士包的做法说明

今天整理冰箱,有没用完的迷迭香和芝士片,就顺手做个迷迭香芝士包当明日早餐吧。

这大热天的,低油低糖的配方,类似乡村面包的做法,看这割口,看这颜色,喜欢,偷偷自恋一下哈!

迷迭香芝士包的食材和调料

高粉300克
195克
橄榄油15克
9克
盐5克
迷迭香6克
芝士片6片
酵母3克

迷迭香芝士包的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、我用面包机和的面,先放液体,再放粉类,最后放酵母在面粉上。

    迷迭香芝士包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、用发面程序将面团发至2倍至2倍半大。

    迷迭香芝士包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    3、面团取出排气,平均分割成2块松弛15分钟。

  4. 4.

    4、将面团摊成小圆形,放入芝士片将边缘捏紧整成橄榄型。

  5. 5.

    5、放烤盘进行二发,观察面团呈轻盈状,撒粉割口。

  6. 6.

    6、烤箱中层200°15分钟,转180°10分钟。

小贴士

这次的香料和芝士纯粹是为消耗剩余,没想到也不错哦,如换成香菜加大孔芝士就更加高大上了!

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