避风塘炒虾

避风塘炒虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗干净，开背去虾线，去虾枪和虾须，放入盐和胡椒粉，研制半小时

   
2. 第2步.

   锅内放入油，将虾煎至变色，并出虾油

   
3. 第3步.

   虾捞出，将蒜用料理机打碎，利用煎炸的油炒香蒜

   
4. 第4步.

   加入面包屑，放入少许黑胡椒

   
5. 第5步.

   放入虾炒熟即可