多放一些油在锅内，温热放入花生，设计不要等油温过高时放入花生，放入花生后大火翻炒花生，略微金黄关火，不要等特别深了颜色关火，否则在盛出的过程中，花生在油里继续升温，会变糊的
盛盘后，撒盐
卤花生米盐水花生米自制花生酱——拌面好搭档(附炸花生米步骤)自制酒鬼花生（剥皮花生米）陈醋木耳花生米再加上些花生碎花生米【五香花生米】花生【油酥花生米】花生【酒鬼花生米】油炸花生米-山东大花生
