樱花虾炒冬瓜

樱花虾炒冬瓜的做法说明
樱花虾,又称玫瑰虾,体型较小,产自台湾地区,钙含量丰富。与各种蔬菜一起炒制,更能达到提鲜的效果。
樱花虾炒冬瓜的做法与步骤
- 1.
冬瓜去皮去囊,洗净切块;
- 2.
起油锅,七成热倒入冬瓜翻炒,加少许水盖锅盖焖煮3-4分钟,加入樱花虾翻炒,加少许盐和糖调味,出锅即可。

樱花虾,又称玫瑰虾,体型较小,产自台湾地区,钙含量丰富。与各种蔬菜一起炒制,更能达到提鲜的效果。
冬瓜去皮去囊,洗净切块;
起油锅,七成热倒入冬瓜翻炒,加少许水盖锅盖焖煮3-4分钟,加入樱花虾翻炒,加少许盐和糖调味,出锅即可。