火龙果炒苦瓜

火龙果炒苦瓜的做法说明
一个绿 一个白,一个苦 一个甜,一个脆爽 一个软滑,碰撞出微妙好滋味!
材料简单,做法简单,夏季的清爽快手菜!
火龙果炒苦瓜的做法与步骤
- 1.
火龙果、苦瓜切片。怕苦的同学可以将苦瓜焯水。我自己吃是不焯的。
- 2.
热锅,少许油,少许,真的,够爆香三瓣蒜就可以了。然后生苦瓜翻炒至变色,放入火龙果,加盐翻均匀出锅。
- 3.
如果是焯过水的苦瓜,可以和火龙果一起下锅,翻匀就出锅。
小贴士
属于快炒类,翻炒太多火龙果会碎掉,口感和营养也打折扣。

一个绿 一个白,一个苦 一个甜,一个脆爽 一个软滑,碰撞出微妙好滋味!
材料简单,做法简单,夏季的清爽快手菜!
火龙果、苦瓜切片。怕苦的同学可以将苦瓜焯水。我自己吃是不焯的。
热锅,少许油,少许,真的,够爆香三瓣蒜就可以了。然后生苦瓜翻炒至变色,放入火龙果,加盐翻均匀出锅。
如果是焯过水的苦瓜,可以和火龙果一起下锅,翻匀就出锅。
属于快炒类,翻炒太多火龙果会碎掉,口感和营养也打折扣。