泡菜汤

泡菜汤的做法与步骤

1. 1.

   蒸饭淘米，留第二遍和第三遍的淘米水。

2. 2.

   猪颈肉切片，辣白菜和肉的比例为3:1。

3. 3.

   在锅内放入肉，倒入淘米水，开火煮沸。

4. 4.

   加入泡菜。

5. 5.

   加入洋葱、蒜末、葱末、辣椒粉、汤酱油、虾酱、大酱。