小酥初成 香辣年糕鱿鱼
小酥初成 香辣年糕鱿鱼的做法说明
家里带了年糕，没有韩国酱料，只能再想办法，这个方子做出来还不错哟！
小酥初成 香辣年糕鱿鱼的做法与步骤
- 1.
首先将葱（洋葱/小葱）姜蒜切末，辣椒去籽切好备用，将鱿鱼洗净切段，年糕切片。
- 2.
将鱿鱼、年糕分别过水抄一下。
- 3.
将油烧热，放入备好的葱姜蒜末爆香
- 4.
将辣椒放入翻炒一会，放入一勺豆瓣酱炒香。
- 5.
放入年糕翻炒，可适当加入预留的年糕汤（以免超糊）
- 6.
翻炒一会，将鱿鱼放入翻炒。
- 7.
放入葱花继续翻炒，最后加入适量糖、盐即可
