鱼丸粉丝

鱼丸粉丝

鱼丸粉丝的做法说明

湘式做法

鱼丸粉丝的食材和调料

各种鱼丸(喜好 晶包都可以)8-10个
粉丝平时吃的一人份
青椒 红椒
豆瓣酱(老干妈酱/香辣酱)

鱼丸粉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将粉丝泡好

    鱼丸粉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒切片 红椒切小 葱姜蒜备用

    鱼丸粉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼丸按个人喜好切成小块备用

    鱼丸粉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水 生抽 老抽 料酒 耗油 芝麻油 盐 少许糖调汁

    鱼丸粉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅冷油 葱姜下锅  红椒青椒爆香

    鱼丸粉丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入鱼丸翻炒 将调制好的酱汁放入锅内 出香味后放入一勺豆瓣酱(或者其他酱)

    鱼丸粉丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后将粉丝沥干入锅 (火不要太大以免粘锅)起锅前放葱

    鱼丸粉丝的做法步骤 第7步

小贴士

酱汁加水不要放的太少
粉丝泡软一点炒的时间短一点更好吃

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