肉炒腐竹
肉炒腐竹的做法与步骤
- 第1步.
腐竹提前泡软，大概一天时间。
- 第2步.
腐竹切断，青椒切片。
- 第3步.
滴油，葱花，蒜片爆锅，加入肉片，快速翻炒片刻。
- 第4步.
加入腐竹，青椒，木耳，翻炒片刻。
- 第5步.
放入盐，香油，味精，出锅。
小贴士
用淀粉腌制猪肉，能很好保持猪肉里的水分，使肉片更嫩。青椒不够，可以加入黄瓜等自己喜欢的蔬菜。
腐竹提前泡软，大概一天时间。
腐竹切断，青椒切片。
滴油，葱花，蒜片爆锅，加入肉片，快速翻炒片刻。
加入腐竹，青椒，木耳，翻炒片刻。
放入盐，香油，味精，出锅。
用淀粉腌制猪肉，能很好保持猪肉里的水分，使肉片更嫩。青椒不够，可以加入黄瓜等自己喜欢的蔬菜。
