海鲜芝士烩娃娃菜

海鲜芝士烩娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   食材就是这些了哦～

   
2. 第2步.

   海鲜先浸一下葡萄酒，个人其实更喜欢放白葡萄酒和香醋四比一的配搭，这样吸取了炒鱼香汁的技巧，会更好吃

   
3. 第3步.

   葱花姜片蒜粒下锅爆香

   
4. 第4步.

   把海鲜和酒一起倒进去翻炒，这时候会有微白色的酱汁出来

   
5. 第5步.

   加入彩椒，一定不要绿色的青椒啊啊啊，会毁了味道的！

   
6. 第6步.

   娃娃菜的话横着切三段，叶子的部分最后下锅，先把难煮熟的菜梆放进去，撒盐，这样会帮助娃娃菜出水

   
7. 第7步.

   加入蟹味菇，然后加水到差一些盖到蔬菜

   
8. 第8步.

   水开了就可以当入吉士片然后等它化开

   
9. 第9步.

   这时候再加入叶子的部分

   
10. 第10步.

    叶子煮软以后加入冰糖提鲜，这以后可以加盐和鸡精调味

    
11. 第11步.

    收汁后撒上黑胡椒就可以上桌啦

    
12. 第12步.

    今天是和米饭一起的配搭，但是也可以用西餐的方法配上蒜香面包一起吃哦