紫薯胡萝卜馒头卷
紫薯胡萝卜馒头卷的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜加热水榨汁；紫薯切块上锅蒸熟，然后加水榨汁
- 第2步.
碗里放面粉，酵母粉，适量白糖（不喜欢吃甜就少放一些），慢慢倒入胡萝卜汁，然后开始揉面，揉到差不多手光面光盆光就可以了，盖上保鲜膜，放在一边醒；
- 第3步.
紫薯的面团同理
- 第4步.
两团面醒的差不多时就可以开始动手了
- 第5步.
这时做圆圆的小馒头还是其他形状就随你了；卷卷的那个是分别拿一份紫薯面团和胡萝卜面团，用擀面杖擀平，然后两张面皮放在一起，从一端开始卷起，卷啊卷，最后拿刀切开就成
- 第6步.
最后就是上锅蒸了，水烧开，蒸大概十五分钟，我分了两锅蒸，因为要给面卷留一定的间隙
- 第7步.
最后的成品
