小白菜炒虾
小白菜炒虾的做法说明
炎炎夏日，吃点营养又清淡的，对老人孩子来说最合适不过，这道小白菜炒虾才是为爱而生的夏日菜谱。
小白菜炒虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾买来放冰箱冷冻半小时，方便去壳，头尾和虾线。
- 第2步.
剥净虾后用生抽，盐腌一下，加了一勺淀粉拌匀。
- 第3步.
小白菜摘好洗净，切成三指长段。
- 第4步.
葱姜洗净切碎。
- 5.
热锅凉油下葱姜煸出香味，大虾倒入爆炒致变色，放入小白菜翻炒熟，放少量盐鸡精盛盘即可。
小贴士
虾冷冻过头的话要放冷水里开化。
炎炎夏日，吃点营养又清淡的，对老人孩子来说最合适不过，这道小白菜炒虾才是为爱而生的夏日菜谱。
大虾买来放冰箱冷冻半小时，方便去壳，头尾和虾线。
剥净虾后用生抽，盐腌一下，加了一勺淀粉拌匀。
小白菜摘好洗净，切成三指长段。
葱姜洗净切碎。
热锅凉油下葱姜煸出香味，大虾倒入爆炒致变色，放入小白菜翻炒熟，放少量盐鸡精盛盘即可。
虾冷冻过头的话要放冷水里开化。
