香辣手撕秋葵

香辣手撕秋葵

香辣手撕秋葵的做法说明

鲜香开胃不油腻的一道菜,秋葵营养价值高,很健康。

香辣手撕秋葵的食材和调料

秋葵十来只
辣椒两根
切碎3颗
青花椒一小把
蒸鱼豉油适量
蚝油少许
一小勺
香醋少许
半碗

香辣手撕秋葵的做法与步骤

  1. 1.

    处理好的秋葵入水煮十分钟,捞出晾凉,用手撕成两半。

  2. 2.

    油烧热,入青花椒、干辣椒煸炒出香味,倒入蒸鱼豉油、蚝油、盐、粗、水,搅拌均匀,入蒜末。

  3. 3.

    将熬好的料汁均匀浇在撕好的秋葵上面。

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