土豆饼
土豆饼的做法说明
花式玩土豆
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆泥的处理图片来自另一位厨友的截图～微波炉蒸土豆泥真的是超级方便啊～
- 第2步.
也是厨友的截图～
- 第3步.
土豆泥里加入胡萝卜碎和火腿碎，少量面粉～根据个人口味加黑胡椒、沙拉酱、黄油以及适量的糖和盐～
- 第4步.
保鲜膜中抹少量油，把土豆泥放入保鲜膜中包成小球装～
- 第5步.
放在饼铛上按压成饼～饼不要太薄，影响口感～
- 第6步.
煎反面时撒洋葱或大葱碎～多煎一会，个人喜欢外焦里嫩的～
- 第7步.
香香糯糯滴～
- 第8步.
点些番茄酱也是不错滴～土豆和番茄的口味很搭～～
小贴士
看着一个土豆少，其实两人吃到饱～～
