随意烤鸡翅
随意烤鸡翅的做法说明
第一次给自己写菜谱！有点小激动
随意烤鸡翅的食材和调料
| 鸡中翅 | 10只 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 牛至碎叶（就是披萨草） | 1.5大勺 |
| 椒盐 | 0.5小勺 |
| 黑胡椒（胡椒粒研磨的碎碎） | 1中勺 |
| 孜然 | 0.5小勺 |
| 鸡精 | 0.5中勺 |
| 盐 | 0.5小勺 |
| 酱油（上色，所以只要一点点 | 0.5小勺 |
| 蛋黄酱 | 1.5大勺 |
| 黄芥末 | 1大勺 |
| 黑胡椒（胡椒粒研磨的碎碎） | 1小勺 |
| 新鲜柠檬汁 | 0.5小勺 |
| 蜂蜜 | 0.5小勺再多点 |
随意烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
实际操作中我并没有用到这些量勺。只是在这儿用这些量勺给个大概的量。。。图中从左到右依次就是大中小勺！（材料单上的东西都不用提前量好。这样就不会用到很多的碗碟。）
- 2.
取一个大碗，放入10只清洗干净的鸡翅（可以在鸡翅皮较厚那一面划上两刀，以便入味。），然后按照材料单中#烤鸡翅部分#，将调料逐一添加到大碗里。带上一次性手套将鸡翅和调料抓匀，静置30分钟，入味。
- 第3步.
鸡翅快入味时，烤箱预热190度。同时拿出烤盘，纵横的铺上锡纸（这样烤完鸡翅就不用刷盘子啦！
- 第4步.
在铺好锡纸的烤盘上刷上一层薄薄的油，摆上鸡翅（开刀口的面朝上）。进烤箱中层。190度15分钟》》》220度5分钟。中间不用翻动鸡翅。（烘烤温度和时间可以根据自己烤炉进行调整）
- 第5步.
等鸡翅出炉的时间里，就可以调酱。将#蘸酱部分#中的所有材料放入小碗里，并搅拌均匀。
- 第6步.
出炉。开吃
