韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
某天跟朋友闲聊，突然想到韭菜盒子，想吃。
做了。
更想吃我妈用小根菜烙的。
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
温水和面。醒面20分钟。
- 第2步.
洗韭菜。 最好用小叶的。逛市场没找到。
- 第3步.
炒鸡蛋。多放油。碎碎的。放些盐。
- 第4步.
切韭菜。尽量碎。
- 第5步.
拌馅。
- 第6步.
面团揉成长条，分段，擀皮。 包馅，合住，按花纹。
- 第7步.
热锅放油，油热了，放韭菜盒子，小火，烙。
小贴士
可以多放些调味料。我懒，这样觉得也很好吃。
某天跟朋友闲聊，突然想到韭菜盒子，想吃。
做了。
更想吃我妈用小根菜烙的。
温水和面。醒面20分钟。
洗韭菜。 最好用小叶的。逛市场没找到。
炒鸡蛋。多放油。碎碎的。放些盐。
切韭菜。尽量碎。
拌馅。
面团揉成长条，分段，擀皮。 包馅，合住，按花纹。
热锅放油，油热了，放韭菜盒子，小火，烙。
可以多放些调味料。我懒，这样觉得也很好吃。
