香煎嫩滑鸡胸肉
香煎嫩滑鸡胸肉的做法说明
鸡胸脯肉低脂肪高蛋白，而且物美价廉，这个做法很简单，而且好吃到没朋友~
香煎嫩滑鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸片开~
- 第2步.
鸡胸加入淀粉，生抽酱油，咸盐，胡椒粉~
- 第3步.
用手抓匀，盖上保鲜膜腌制20min
- 第4步.
20min后，少量的油倒入锅中，油烧热，放入鸡胸脯肉，盖上锅盖，2min后，翻过来~然后再盖上锅盖，2min后出锅
- 第5步.
切一切装盘就好啦~开动咯
小贴士
淀粉是保证鸡胸肉鲜嫩的关键，一定要加，如果没有就用蛋清代替。 煎的时候一定要盖锅盖！
