白灼花菜或（芥蓝，生菜都可以）
白灼花菜或（芥蓝，生菜都可以）的做法说明
早茶经常会点这道菜，后来回家自己研究一番，失败多次后终于成功了！味道和茶店的有一拼哦！
白灼花菜或（芥蓝，生菜都可以）的做法与步骤
- 第1步.
热锅下油，大蒜切碎，入锅，呆大蒜变成金黄色，盛出备用！
- 2.
锅内盛水烧开
- 第3步.
花菜洗好控水，放入开水中焯1分钟，菜叶变软就可以了，不要时间长，菜会烂掉，营养也会流失！
- 第4步.
调汁，将步骤1的蒜油，蚝油，生抽，味精一起放到盘里用筷子调匀
- 第5步.
将酱汁淋入码好盘的花菜中即可
- 第6步.
成品
